الرئيسية| التسجيل| الإحصائيات| قائمة الأعضاء| بحـث| آخر المشاركات| قوانين المنتدى| الاسئلة الشائعة| اذاعة القراءن الكريم|

استرجاع كلمة المرور     التسجيل في المنتدى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا بك عزيزي الزائر



    آخر المواضيع :


http://www2.0zz0.com/2014/12/06/22/508506600.jpg

منتديات الفقيه » منتدى طبيب الأسرة » ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

رد جديد موضوع جديد <  [2]  3  [4]   >

#31 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



التسمم الغذائي ببكتيريا روث البقر
==============



أول ما ظهر التسمم ببكتيريا روث البقر أو بكتيريا اللحوم المفرومة أو بكتيريا الهمبرقر سنة 1982 خلال انتشار وباء الإسهال الدموي أو ما يعرف ب : Hemorrhagic colitis . ارتبط هذا النوع من التسمم الغذائي بتناول همبرقر غير مطبوخة بشكل جيد Undercooked hamburger
. يعيش هذا الجيل من البكتيريا في معي الأبقار ( والمواشي ) بشكل طبيعي دون أن يسبب لها أي أمراض أو أعراض مرضية ( تماماٌ كما تفعل بكتيريا السلمونيلا اللا تيفودية والتي تعتبر ممرضة للإنسان فإنها تسكن مبايض الدجاج دون أن تسبب مرضاً لها ) . عندما تنتقل هذه البكتيريا من عائلها الأساسي الطبيعي وهو معي المواشي والأبقار إلي الإنسان فإنها تصبح ممرضة للإنسان

. توضح الإحصائيات أن من بين 5,200,000 حالة تسمم غذائي بكتيري سنوي في الولايات المتحدة الأمريكية فإن 25,000 إلى 73,000 منها راجعة الي بكتيريا روث البقر E.coli 0157:H7 . يعتقد العلماء أن تلوث الهمبرقر أو عصائر الفواكه أو الحليب بعدد 10 بكتيريا حية من بكتيريا روث البقر كافيه لإحداث الإصابة التسممية بعد التكاثر .في 27 مايو من سنة 2000 تم دفن 5 كنديين في مدينة ولكرتون الريفية WALKERTON نتيجة لتسممهم ببكتيريا روث البقر E.coli 0157:H7 حيث يعتقد أن هذا النوع من البكتيريا مستوطن في تلك المنطقة وقد أصيب خمس سكان المدينة المذكورة بهذا التسمم نتيجةً لشربهم من شبكة مياه المدينة الملوثة (1000شخص أصيب من 5000 شخص هم كامل سكان المدينة ) .

يعتقد الخبراء اللذين قاموا بتحليل الحادثة أن سبب هذا التسمم الجماعي ناتج عن تناول سكان المدينة المذكورة واستخدامهم لمياه عامه ( مياه معده للشرب وللاستخدامات المدنية ) الملوثة بهذا النوع من البكتيريا

. بلغ نسبة الوفيات 5 % من مجموع عدد الإصابات بالرغم من أن نتائج فحص مياه الشرب أوضحت أن محتواها من بكتيريا E.coli في أدنى مستوياتها .

يحصل التسمم ببكتيريا روث البقر نتيجة لتناول أغذية غير مطبوخة بشكل جيد مثل اللحم البقري المفروم والغير مطبوخ بشكل جيد (همبرقر ) .

يعيش هذا النوع من البكتيريا في أمعاء البقر الأصحاء، وعليه فإن روث البقر يحتوي علي هذا النوع من البكتيريا ( روث البقر يستخدم كسماد بلدي لتسميد المساحات الزراعية والتي تزرع بالكثير من المنتجات الزراعية مثل الخضراوات والفواكه والتي لا تخلو موائدنا منها ) . يتلوث لحوم البقر المفرومة أثناء الذبح والسلخ ويختلط ببعضه أثناء الفرم

. اللحم الملوث ببكتيريا روث البقر يبدو طبيعياُ في شكله ولونه ورائحته وطعمه لهذا فمن الصعوبة بمكان التفريق بين اللحم الملوث والآخر السليم أو الغير ملوث بهذا النوع من البكتيريا وذلك بمجرد فحصه ظاهرياً أو شمه . ضرع البقر الملوث ببكتيريا روثه يمكن أن يلوث الآت الحلب وبالتالي يلوث الحليب والمنتجات المصنوعة منه

. عصائر التفاح الغير مبستر وسيدر التفاح الغير مبستر والمصنوعين من التفاح المتساقط علي الأرض الملوثة بسماد روث البقر تؤدي إلى انتشار التسمم بهذا النوع من البكتيريا . أغصان البرسيم المعدة للاستخدام الآدمي

، أوراق الفجل وجذوره الوتدية , أوراق الخس وأوراق الجرجير واللاتي رويت بمياه مجاري أو التي سمدت أرضها بروث البقر وأيضا السباحة أو شرب مياه ملوثة بمياه المجاري جميعها تؤدي إلي الإصابة بالحالة المرضية الناتجة من التسمم ببكتيريا روث البقر .


أعراض التسمم ببكتيريا روث البقر
====================

تظهر الأعراض خلال يوم إلى 7 أيام من تناول الغذاء أو الشراب الملوث ببكتيريا روث البقر وتشمل إسهالاً مائياً والام بطنية شديدة تتطور إلى إسهالاً دمويا مصحوبة أحياناً بارتفاع في درجة الحرارة. 2 -7 % من المصابين تتطور حالتهم إلي ما يعرف ب :

Hemolytic uremic syndrome (HUS) حيث تتكسر الكريات الحمراء . وتتطور الحالة إلى الفشل الكلوي . تزداد خطورته وشدته لدى الأطفال أقل من 5 سنوات ولدى كبار السن

. يعالج HUS بواسطة نقل دم والغسيل الدموي الكلوي .

بعض المرضى واللذين يشفون ربما يحتاجون إلى غسيل كلوي لفترة طويلة .

معدل الوفيات لهذا النوع من التسمم يتراوح بين 3 إلى 5 % من مجموع الإصابات .


كيف نتجنب التسمم ببكتيريا روث البقر

===================

أطبخ اللحم البقري المفروم بشكل جيد ولفترة كافية حتى يختفي اللون الوردي أو الأحمر المميز للحم النيئ .

تأكد من أن داخل قطع اللحم ساخن بشكل كافي . لا تشرب إلا العصائر الصافية المتجانسة المبسترة وتجنب العصائر الطازجة الغير مبسترة خارج المنزل .

إذا قدمت لك شطيرة همبرقر في المطاعم أو الحفلات تأكد من أنها طهيت بشكل جيد قبل التهامها . وللتأكد من ذلك هو اختفاء اللون الوردي أو الأحمر من علي سطح وقلب الهمبرقرايا
. أعيدها مزيدا من الطهي في حالة وجود أي علامات تدل علي عدم طهيها بشكل جيد أو في حالة شكك في عدم طهيها بالشكل المطلوب
. تأكد من أن الألبان التي تتناولها يومياً ومشتقاتها مبسترة .

لا تشرب أو تستخدم إلا المياه المكلرنه على أنلا تزيد نسبة الكلور ين الحر عن 4جزء في المليون ولا تقل عن 0,02 جزء في المليون (مواصفة وكالة حماية البيئة الفدرالية الأمريكية لمياه الشرب )



التوقيع





29/09/2009 - 04:29 مساءً

رد مع اقتباس


#32 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



التسمم الغذائي ب Campylobacter jejuni
==========================
يعتبر هذا الملوث البكتيري من أعلى مسببات التسمم الغذائي في الولايات المتحدة الأمريكية إذ يبلغ حوالي 8 مليون حالة سنوياً , ووفياته تتراوح بين 200-800 حالة وفاة سنوياً . إن تناول لحوم الدواجن وأيضاً اللحوم الأخرى والصدفيات البحرية والغير مطبوخة بشكل جيد under cooked أو تناول أغذية لامست لحوم الدواجن أو مخلفات الحيوانات أو الطيور مثل الحليب ومشتقاته ومصادر المياه الملوثة . علماً بأن هذا النوع من البكتيريا متواجد طبيعياً في أمعاء الحيوانات والطيور .ووجد أيضاً في مياه المجاري . ومما تجدر الإشارة إليه فإن مركز مراقبة الأمراض الأمريكي The center for disease control (cdc) قدر حوالي 70 % - 90 % من لحوم الدواجن ملوثة ببكتيريا Campylobacter jejuni . وهذا يوضح مدى الحاجة الملحة لعدم تناول لحوم أو لحوم الدواجن ( وأيضاً الألبان ومشتقاتها ) إذا لم تكن مطبوخة بشكل جيد وشامل .
الأعراض المرضية

تشمل الأعراض أمغاص حشوية واَلآم ، إسهال دموي ، حمى ، الأعراض تستمر لمدة أسبوع . يعتقد العلماء بأن هذا النوع من التسمم الغذائي قد يؤدي إلى حالة مرضية ناذرة تسمى Guillain-Barre syndrome وهو مرض عصبي قد يسبب الشلل .


كيفية تجنب هذا النوع من التسمم الغذائي

تأكد من أن الوجبات الغذائية المعدة من لحوم الدواجن واللحوم الأخرى مطبوخة بشكل جيد ولمدة كافية مع عدم وجود أو اختفاء اللون الوردي . أغسل يديك جيداً إذا لامست لحوم دواجن . لا تستخدم الأواني والسكاكين وقاعدة التقطيع والصحون والتي استخدمت للحوم الدواجن إلا بعد غسلها وتطهيرها . طهر الأواني المذكورة باستخدام محلول صوديوم هايبو كلورايت (كلوركس ) وذلك قبل استخدامها للمرة الثانية ، أو اغسلها بالماء الساخن والصابون بكثرة . ومما تجدر الإشارة إليه فإن السفنجات المعدة للتنظيف والمتروكة بالقرب من بالوعة الصرف الصحي للمطبخ هي من أحد المصادر الرئيسية الملوثة لأواني المطبخ عند استخدامها لمرات عديدة للجلي والتنظيف للأواني والصحون والطناجر والملاعق والسكاكين وغيرها . هناك تقرير مفاده إسفنجا الجلي تضل أحد الملوثات الرئيسية والخطيرة حتى بعد تنظيفها وغسلها بالماء والصابون إذ لاتزال تحمل الكثير من الميكروبات والفيروسات الممرضه . ,افضل طريقة لاستخدام سفنجات الجلي عدة مرات هو غسلها بعد كل استعمال بالصابون والماء

المراجع :

http://foodsafety.gov/~dms/fsefborn.html

http://sciencenews.org/sn_arc99/12_4_99/food.htm




التوقيع





29/09/2009 - 04:33 مساءً

رد مع اقتباس


#33 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



التسمم الغذائي بالملوث CLOSTRIDIUN‎M perfringens أو ما يسمي ببكتيريا الكفتيريا
================================



يتواجد هذا النوع من الميكروبات في التربة والغبار والمجاري وأمعاء الحيوانات والإنسان.ينمو في وجود قليل من الأكسجين أو عدم وجود الأكسجين

. يسمي أحيانا ببكتيريا الكفتيريا وذلك لأن العديد من حالات التسمم بهذا النوع من البكتيريا يحصل نتيجة لترك الطعام على الطاولة عند درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات أو أكثر (ساعتين أو أكثر في المناطق الحارة ) .

يلوث هذا النوع من البكتيريا اللحوم والبقوليات (الفول والعدس والفاصوليا واللوبيا والحمص والترمس … وغيرها ) ، مرق اللحم ،
الديك الرومي والتي سخنت وتركت خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة لمدة تزيد عن 2-4 ساعات . بذور هذه البكتيريا (ذريتها ) والتي تنتج السم المميز لهذه البكتيريا ربما لا تتأثر بحرارة الطبخ العادي .

أعراض التسمم بهذا الملوث يشمل طراش ، إسهال ، آلام غازية . تظهر الأعراض بعد 6-24 ساعة من تناول الغذاء الملوث ،
وتستمر ليوم كامل وقد تستمر الأعراض لمدة أسبوع إلى أسبوعين . ومما تجدر الإشارة إليه فإن هذا النوع من التسمم الغذائي خفيف وبسيط ولا يحتاج لعناية طبية إلا إذا ازدادت الأعراض شدة أو استمرت لأكثر من يوم واحد .



التوقيع





29/09/2009 - 04:36 مساءً

رد مع اقتباس


#34 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



التسمم الغذائي بالملوث : Listeria monocytogen
=======================

يتواجد هذا النوع من ا لملوث في معي الحيوانات والإنسان وفي التربة . يلوث الحليب والخضروات . يستطيع أن ينمو ببطيء في درجة حرارة الثلاجة (4 درجات مئوية ) . ينتقل إلى الإنسان نتيجة لتناول أغذية جاهزة للأكل مثل : Hotdog, , لحوم اللنشيون luncheon meats ، سجق مخمر أو جاف fermented or dry sausage ، الأجبان الطرية ، الألبان ومشتقاتها الغير مبسترة ، بالإضافة للخضراوات الملوثة ، أعراض التسمم تظهر متأخرة قد تصل إلى 3 أسابيع من تناول الغذاء الملوث . الأعراض تشمل : خمول ، ميل للنوم ، طراش ، حمى ، قشعريرة ، صداع ، اَلآم بالظهر وأحيانا اَلآم بالظهر واضطراب في المعدة Upset stomach ،و إسهال. المرأة الحامل والأطفال حديثي الولادة وكبار السن ومن يعاني من ضعف في جهازه المناعي تظهر عليهم الأعراض أكثر حدة ووحشيه وقد تكون الإصابة مهددة للحية .


التوقيع





29/09/2009 - 04:37 مساءً

رد مع اقتباس


#35 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



التسمم الغذائي بالملوث سلمونيلا SALMONELLA SPS.


هناك أكثر من 2300 نوع من بكتيريا السلمونيلا . تسبب السلمونيلا ثلاثة أنواع من العلل المرضية للإنسان : الحمى التيفودية typhoid fever ، التهاب أغشية الجهاز الهضمي gastroenteritis ، وتسمم الدم septicemia .هذا وسنتناول هنا النوع المسبب للتسمم الغذائي والمعروف ب Salmonella enteritis .

هذا النوع من البكتيريا مستوطن مبايض الدواجن والطيور . وهو غير ضار ولا يسبب لها أي أعراض مرضية . وتعتبر الزواحف مثل السلاحف والسحالي والثعابين والضبان من حاملي هذا النوع من الميكروبات . البيض ولحوم الدواجن هي المصدر الرئيسي للتلوث . يستطيع هذا الميكروب أن يعيش ويتكاثر في جميع أوساط الأطعمة المعروفة مثل اللحوم ، لحوم الدواجن ، الأطعمة البحرية ، البيض ، الألبان ومشتقاتها ، الفواكه والخضراوات ، الفول والبقوليات والحبوب ، عصائر الفواكه . إذا توفرت الرطوبة ودرجة الحرارة المناسبة (من 4.5 الي 60 درجة مئوية ) بالإضافة للغذاء فإن هذا النوع من الميكروبات يتكاثر بشكل مريع . إن طبخ الدجاج أو البيض بشكل جيد يدمر هذا النوع من البكتيريا . أعراض التسمم بهذا الميكروب تشمل : إسهال عنيف Violent diarrhea ، أمغاص حشوية Abdominal cramp ، حمى تظهر خلال 8-72 ساعة من تناول الطعام الملوث ، ثم تظهر قشعريرة Chills ، صداع ، غثيان ، طراش ،. قد تستمر الأعراض إلى سبعة أيام . معظم المصابين السلمونيلا يستعيدوا صحتهم بدون الحاجة للعناية الطبية .بعض المصابين قد تكون الإصابة مهددة لحياتهم الأطفال صغار السن ، وكبار السن من الشيوخ ، والأشخاص اللذين يعانون من انخفاض في أداء أجهزة مناعتهم ، والنساء الحوامل . تفيد الإحصائيات بأن عدد المسممين بهذا الملوث في الولايات المتحدة الأمريكية يتراوح ما بين 700,000 و 3,8 مليون حالة تسمم بهذا الميكروب سنويا . وهي تعتبر ثاني أكبر سبب للتسممات الغذائية في الولايات المتحدة الأمريكية . بعد التسمم بالمكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aurous . ومما تجدر الإشارة إليه فإنه حتى سنة 1985 م كان الاعتقاد السائد هو أن الملوث سلمونيلا موجود فقط على القشرة الخارجية للبيض وفي داخل البيض المتشقق القشر

.أكتشف الباحثين حديثا بأن الميكروب موجود داخل البيض أيضا , وهو خبر غير سار لمن تعودوا على تناول البيض الغير كامل النضج أو تناول البيض النيئ . نتيجة لذلك خرج الباحثين بتوصيات منها عدم تناول إلا بعد طهيه بحيث يتجمد ويتماسك كل من صفار البيض وبياضه . وأصبحت معظم المطاعم في الولايات المتحدة الأمريكية لاتقدم البيض لزبائنها إلا طبقا لهذه التوصية .كما أوصت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية FDA في يوليو سنة 2000م بأن يحفظ البيض مبردا في الثلاجة ، ويستخدم خلال ثلاثين يوما من شرائه .




التوقيع





29/09/2009 - 04:38 مساءً

رد مع اقتباس


#36 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



لتسمم الغذائي بالملوث المسبب للدازنتاريا الباسلية( أو العصوية )SHIGELLA sps. & SHIGELLOSIS OR BACILLARY DYSENTARY

يوجد أكثر من 30 نوعا من ميكروب الشيقيلا العصوية . منها : Shigella sonnei , S.boydii, S. flexneri , S.dysenteria

هذا النوع من البكتيريا عبارة عن عصيات سالبة القرام ، عديمة الحركة ، ولا تكون بذورا (سبورات ) أثناء التكاثر . تفيد الإحصائيات بأن هناك حوالي 300,000 حالة تسمم بهذا النوع من الملوث تحدث سنويا في الولايات المتحدة الأمريكية بما نسبته 10% من مجموع التسممات الغذائية . ناذرا ما يسبب هذا الميكروب المرض للحيوانات . يكثر تواجد هذا الميكروب في المياه الملوثة ببراز الإنسان أو الملوثة بمياه المجاري . وينتقل من شخص لآخر بواسطة البراز ، تلوث الأغذية بالبراز أو المياه الملوثة أو الذباب .ومما تجدر الإشارة إليه فإن الذبابة أثناء تنقلها بين الفضلات بحثا عن أغذيتها المفضلة فإنها تقوم من حيث لا تدري كوسيلة نقل أو طائرة مجانية للميكروبات . أحصى الباحثين عدد الميكروبات التي تحملها الذبابة الواحدة حوالي 46 مليون ميكروباَ منها 6 ملايين علي سطحها الخاري . معظم الحالات الوبائية للدازنتاريا الباسلية ناتجة من تناول أغذية ملوثة وخاصة السلطات المحضرة أو المعدة من قبل عمال المطاعم أو الخادمات واللذين لا يهتموا بنظافتهم الشخصية أو غسل أيديهم وتطهيرها بعد استعمال التواليت أو قبل إعداد الوجبات . كما أنها تنتشر بين المسافرين ، وبعد الفيضانات الكاسحة وخاصة في البلدان التي لا تتوفر بها أنظمة مياه للشرب نقية ومكلرنة . حيث تغسل الفيضانات البيئة وتنقل جميع الملوثات والتي كانت موجودة في البيئة إلى جسم المياه العامة والموجودة في الأنهار والبحيرات والجداول والآبار و الشواطئ البحرية والتي تعتبر مصدرا لمياه الشرب . معظم الحالات تنتج كما أسلفنا من تناول أغذيه أو أشربة ملوثة مثل سلطة البطاطس ، التونة ، الجمبري ، المكرونة ، الدجاج ، الخضراوات الطازجة ، الحليب ، الألبان ومشتقاتها ، لحوم الطيور ، المياه الملوثة والعصائر الملوثة …، والمحضرة من قبل عمال المطاعم أو الخادمات . تسمى الحالة المرضية المصاحبة لهذا النوع من التسممات بالدازنتاريا الباسلية أو بالدازنتاريا العصوية SHIGELLOSIS or BACILLARY DYSENTARY . تظهر أعراض الإصابة بهذا التسمم بعد 12 إلى 50 ساعة من تناول الغذاء أو الشراب الملوث ويستمر من بضعة أيام إلى أسبوعين .الأعراض تشمل . آلام بالبطن abdominal pain ، أمغاص حشوية cramps ، إسهال diarrhea مصحوب بدم وقيح ومخاط ، حمى fever ، قشعريرة chills ، طراش vomiting ، زحير أو زحار tenesmus ( شعور ملح بضرورة التغوط - أو التبول – ولكن دون القدرة على ذلك ) . الإصابة بهذا النوع من التسممات يترافق عادة بجروح وتقرحات النسيج الطلائي المخاطي للأمعاء والإسهال الدموي والتهاب المفاصل ، زيادة نسبة اليوريا في الدم الناتج من تكسر خلايا الدم الحمراء hemolytic uremic syndrome ، بالإضافة للجفاف الشديد . معدل الوفيات لهذا النوع من التسمم حوالي 10 –15 % من مجموع الإصابات بهذا الملوث . الإصابات تكثر بين الأطفال الرضع وكبار السن ومرضى الإيدز والشاذين جنسيا .كل الفئات العمرية معرضة للإصابة من الجنسين . جميع أفراد هذه المجموعة من الملوثات تسبب الدازنتاريا الباسلية . النوع S.sonnei هو الأكثر انتشارا والمسبب الأكبر لمعظم حالات التسمم الغذائي الوبائي . يكفي 10 خلايا من الملوث المذكور لإحداث الحالة المرضية . يحدث المرض عندما تتعلق أحد البكتيريا المذكورة بأحد خلايا النسيج الطلائي المخاطي بجدار الأمعاء ثم تخترق الخلية وتتكاثر بداخلها ثم تنفجر الخلية وتطلق كميات كبيرة من الميكروبات المذكورة ليعيد أبناء الميكروبات ما فعله آباءهم في خلايا جدار الأمعاء الطلائية متسببة في تدمير النسيج الطلائي المخاطي المغلف لجدار الأمعاء . بعض أنواع هذه الميكروبات تفرز سموم : enterotoxin ،و shigatoxin ( الأخير مشابه للسم verotoxin واللذي يفرز من من بكتيريا روث البقر E.coli 0157:H7 ) حيث تفاقم هذه السموم الحالة المرضية وتجعلها أكثر حدة وعنفا .




ZAKI. S.M. MOBARAK
(B.Sc., M.Sc.PHARM)
Email: zaki_pharm@ yahoo.com

المراجع :

http://www.cfsan.fda.gov/~mom/chap19.htm

http://www.foodsafety.org~dms/fsefborn.hyml





التوقيع





29/09/2009 - 04:39 مساءً

رد مع اقتباس


#37 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



التسمم الغذائي بالمكورات العنقودية
STAPHYLOCOCCUS AUREUS



هذا النوع من البكتيريا مستوطن على بشرة جلد الإنسان، ويتواجد بكثرة على الجروح لما توفره له الجروح من أغذيه وظروف معيشية وتكاثرية مناسبة . ومستوطن أيضاً داخل الأنف . تتلوث الأغذية بهذا النوع من البكتيريا من الإنسان نتيجةً لإهمال النظافة أو أثناء السعال أو العطاس بالقرب من الأغذية المكشوفة أو عند تحضير أو إعداد الطعام من قبل شخص مجروح أو بواسطة الذباب والذي يقوم كوسيلة نقل أو طائرة مجانية يقوم بنقل ركابه من الميكروبات المختلفة من أماكن تجمعها إلى أماكن توفر الظروف الحياتية والغذائية المناسبة لها . ( أحصى العلماء بأن الذبابة الواحدة تحمل علي سطحها الخارجي 6مليون ميكروباً متنوعاً، و 40 مليوناً في أحشائها الداخلية ) . تتكاثر هذه البكتيريا بشكل سريع علي الطعام عند درجة حرارة الغرفة منتجةً مخلفات بروتينية سامة تسمى ب Enterotoxins . جميع الأعراض المرضية ناتجة من سموم البكتيريا . معظم حالات التسمم بهذا النوع من الملوث تحدث نتيجةً لإهمال العاملين للنظافة العامة ولإهمال الأصول والطرق الصحيحة لتداول ومناولة وإعداد الأغذية . تظهر أعراض التسمم بشكل مفاجئ وأحياناً تكون عنيفة بعد نصف ساعة إلى 4 ساعات من تناول الغذاء الملوث ويمكن أن تتأخر إلى 6 ساعات . أعراض التسمم تشمل : ضعف عام weakness ، غثيان شديد sever nausea ، آلام حشوية abdominal pain ، طراش vomiting ، إسهال شديد sever diarrhea .هذه الأعراض ناذراً ما تكون خطيرة لدى البالغين الصحاح . أما الأطفال والشيوخ كبار السن والمنهوكين من أمراض وعلل أخرى فقد يحصل لديهم جفاف خطير dehydration ، ويحتاجون إلى عناية طبية . الأغذية والتي سجل لها هذا النوع من التلوث والتسمم منه هي :حلي التطلي

Custard. الكريمات ، الحليب ، الأجبان ، سلطة البطاطس ، الصلصات ، اللحوم .


ZAKI. S.M. MOBARAK
(B.Sc., M.Sc.PHARM)
Email: zaki_pharm@ yahoo.com

المراجع :

http://www.foodsafety.org/~dms/fsefborn.html

http://content.healthmsn.com/printing/assert/miller_keane_13161

http://wellness.ucdavis.edu/safety_info/poison_prevention/poison_book/food_poisoning.htm

http://www.cnn.com/HEALTH/9708/38/nfm.flies.ulcers





التوقيع





29/09/2009 - 04:39 مساءً

رد مع اقتباس


#38 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

ملكة القلوب

عضو متميز


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 38106
المشاركات : 431
الزيارات : 54
الانضمام : 16/9/2009
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



ماشاء الله عليكى يا نور

هايلة هايلة هايلة

موضوع متكامل جدا ومرجع لكل اسرة

جزاكى الله خير وجعله فى ميزان حسناتك


التوقيع

30/09/2009 - 04:26 مساءً

رد مع اقتباس


#39 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل





التوقيع





12/10/2009 - 09:53 مساءً

رد مع اقتباس


#40 رد :ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

عبدو حسن

مشرف عيادة الطب البديل


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22692
المشاركات : 1980
الزيارات : 494
الانضمام : 31/7/2008
النوع : ذكـــــر
الحالة : غير متصل



موضوع جميل جداا شكرا لكي .



التوقيع
[

طنش ..... تعيش









15/10/2009 - 06:13 صباحاً

رد مع اقتباس


#41 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



اشكرك جدا يا استاذ عبدو على الرد والمرور الكريم شرفت الموضوع

التوقيع





15/10/2009 - 06:25 مساءً

رد مع اقتباس


#42 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل



ما هى الإسعافات الأولية:



الإسعافات الأولية:
=============



هى أول ما يُقدم إلى المصاب أو المريض بمرض مفاجىء من عناية ومساعدة حتى وصول الخبرة الطبية (الإسعاف أو الطبيب) أو لحين نقله إلى المستشفى.



كن مستعدا:



- فى أى وقت.



- فى أى مكان؛ معسكر - صحراء – شاطىء.



- لأى إصابة أو مرض مفاجىء.



- شروط لابد من توافرها بالمسعف:



- هدوء الأعصاب.



- سرعة البديهة وسرعة التصرف.



- الثقة بالنفس والشجاعة دون اضطراب أو توتر وانعكاس ذلك على المصاب نفسة بطمأنته وتبسيط الأمور له ونزع التوتر منه.



- الإحاطة بما ينبغى عمله.




- عدم تعريض النفس للخطر، فلا يحاول إنقاذ غريق إذا كان لايعرف العوم - أو محاولة إطفاء الحرائق دون حماية النفس بالطرق السليمة.



كيف تحمل شخصًا مصابا:
=================



- يمكنك عمل كرسى من يديك ويدى زميل على أن يجلس عليه المصاب ثم يمسك المصاب بيديه حول رقبة كل منكما.



- أما إذا كان المصاب غير قادر على حفظ توازنه يمكن استخدام ثلاثة أيادى فقط أما اليد الرابعة فتكون خلف ظهر المريض كمسند.



- أما إذا كانت بمفردك قف بجانب المصاب من الجهة التى أصيب بها ثم تحيط ظهره بذراعك وتضع ذراعه حول عنقك مع القبض على رسغ هذه الذراع.



إسعاف الطفل فاقد الوعي
==================


قم بوضع الطفل على ظهره ووجهه متجها نحو الجانب ثم ارفع ساقي الطفل لمستوى اعلى من مستوى الرأس ولا تعطي الطفل اي شيء عن طريق الفم ثم اتصل بالطبيب اذا لم يستعد الطفل وعيه خلال دقائق



التوقيع





05/11/2009 - 10:43 مساءً

رد مع اقتباس


#43 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل




إسعاف الكسور والرضوض
===============


لا تقم بتحريك الطفل الذي يشتبه باصابته بكسر في العنق او في العمود الفقري لان تحريكه قد يسبب له أذية خطيرة ودائمة ويجب ان تشتبه بوجود كسر عندما يتعرض طفل ما لحادث سقوط او رض وعند وجود الم وتورم او تشوه في ناحية الرض كذلك عندما يسبب تحريك الطرف الما للطفل وهنا يجب عدم تحريك الطرف قبل تثبيته واطلب الاسعاف بعد تثبيت الطرف المكسور ويمكنك وضع كمادات من الماء البارد ريثما يحضر الاسعاف



إسعاف اللدغات:

=========


لدغات الحشرات:



قم بازالة ذيل الحشرة من مكان اللدغ ثم ضع كمادة ماء بارد لتخيف الالم ويجب عليك اسعاف الطفل الملدوغ الى الطبيب في حال ظهور اي مما يلي



الشرى او طفح جلدي اقياء ضيق نفس حالة اغماء.



لدغة العقرب:

=======



تأكد اولا من عدم وجود العقرب في مكان قريب ثم طبق كمادات الماء البارد مكان اللدغة ثم اسعف الطفل الى اقرب طبيب



في حالات لدغة الافعى هنا يجب عدم وضع الماء البارد مكان اللدغة فقط اجعل الطفل بوضعية يكون فيها مكان اللدغة اخفض من القلب وقم باسغاف الطفل الى اقرب مشفى.



اسعاف الطفل المصاب بارتفاع في درجة الحرارة

===========================


تعتبر درجة حرارة الطفل مرتفعة اذا كانت اكثر من37.5 درجة مئوية ويكون ملمس جلد الطفل عندها حارا او يكون الطفل مصابا بالقشعريرة او التعرق ويفضل دائما قياس درجة حرارة الطفل وكإجراء اولي قم باعطاءالطفل احد الادوية الخافضة للحرارة التي يصفها طبيب الأطفال عادة وافضلها تحاميل السيتامول او شراب البروفين ولا تعط الطفل الأسبيرين خاصة في حالات الكريب وجدري الماء ولا تضع كمادات الماء البارد او الثلج او الكحول على جسم الطفل اما اذا كانت حرارة جسم الطفل مرتفعة بسبب تعرضه لاشعة الشمس لفترة طويلة فقم بنقل الطفل الى مكان اكثر برودة واعطه الكثير من السوائل وأخيرا تذكر دوما ان الحرارة ليست مرضا بحد ذاتها وانما هي احد اعراض المرض ولابد من مراجعة الطبيب لمعرفة سبب الحرارة خاصة اذا كان عمر الطفل اقل من ثلاثة اشهر.



إسعاف الطفل بعد تعرضه لضربة على الرأس:

=========================



لا تقم بتحريك الطفل الذي يشتبه بإصابته بأذية في الرأس او العنق او العمود الفقري لان اي حركة للطفل هنا قد تؤذيه وتسبب أذية خطيرة ويجب عليك فقط طلب الطبيب او الاسعاف خاصة اذا كان لدى الطفل اي مما يلي :



فقد وعي او ميل شديد للنوم



صداع مستمر او اقياءات



عدم القدرة على تحريك احد الأطراف



سيلان الدم او سيلان سائل اصفر من الانف او من الاذن



عند وجود الاختلاجات

==============


عند وجود اضطراب في الوعي او السوك او الكلام



إسعاف الطفل المتسمم:

==================



قم باسعاف الطفل الى الطبيب او الى اقرب مشفى اذا كان لدى الطفل المتسمم اي مما يلي:



فقد للوعي, ميل للنوم , إختلاجات, صعوبة في التنفس.



اسعاف الطفل الذي تناول المادة السامة عن طريق الفم:

=================================



كل مادة يبتلعها الطفل غير الاغذية تعتبر حالة تسمم خطيرة وعليك عندها الإتصال بمركز التسممات ولا تجبر الطفل على الإقياء لا بعد استشارة الطبيب لان الاقياء قد يؤذي الطفل.



إسعاف الطفل المتعرض للغازات والابخرة السامة :

============================



أخرج الطفل الى مكان بعيد عن الدخان حيث يوجد هواء نقي ثم اتصل بالطبيب واذا توقف تنفس الطفل ابدأ بالتنفس الإصطناعي حتى يصل الاسعاف.



التوقيع





05/11/2009 - 10:47 مساءً

رد مع اقتباس


#44 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل




التسممات عبر الجلد
:
==============



اذا تعرض جلد الطفل لمادة سامة مثل الاسيد او المبيدات الحشرية قم عندها بإزالة هذه المادة من على جلد الطفل وانزع الملابس الملوثة ثم اغسل الجلد المصاب بكميات كبيرة من الماء والصابون ثم اتصل بالطبيب.



قبلة الحياة:

=========


قد يتوقف تنفس الإنسان إذا غرق أو حاصره الدُخان أو غاب عن الوعى وقد تكون قبلة الحياه أو التنفس الصناعى هى المُنقذ الوحيد لإعادة التنفُس مرة أخرى وإلاّ سيموت المصاب إذا استمر توقف التنفس إلى أربع دقائق، لذا يجب التصرف بسرعة فائقة فى مثل هذه الحالة.



الخطوات:
============



- يوضع المصاب على ظهره مع ثنى الرأس إلى الوراء بحيث تتجه فتحتى الأنف إلى أعلى.



- ندفع الفك السفلى إلى أعلى بحيث تبرُز الذقن لأن هذا يمنع اللسان من إغلاق القسم الخلفى من الحلق.



- يتم تفريغ الفم من كل شىء فيه حتى الأسنان الصناعية.



- باليد اليسرى نضم فتحتى الأنف وجذب الرأس إلى الوراء وباليد اليمنى نبق الذقن متجهًا إلى أعلى.



- خذ نفسا عميقا وأطبق شفتيك بإحكام حول فم المصاب.
=================================


- أنفخ بلطف وثبات إلى داخل الفم والرئتين ثم أدر رأسك لاستنشاق هواء جديد والتحقق من أن صدر المصاب يرتفع ثم ينخفض مع خروج الهواء من رئتيه فإذا لم يكن كذلك فلنفحص مسالك الهواء مرة أخرى نستمر فى النفخ 4 مرات حتى يتم تزويده بالأكسجين بأسرع ما يمكن.



- نتابع النفخ مرة كل 5 ثوان.
====================



- حالما يستعيد المصاب تنفسه أقلب المصاب فى اتجاهك لوضع المصاب فى وضع الإفاقة. ولا نتركه وحده بأى حال من الأحوال إذ قد يتوقف التنفس مرة أخرى.



- تأكد من إنه جارى استدعاء الطبيب أو سيارة الإسعاف.



وضع الأفاقة:
==========



- إذا كان المصاب مستلقيًا على ظهره نضع ذراعه القريب منك ملاصقة لجسمه. أما الذراع الأخرى فيجب ثنيها فوق الصدر.



- أثن الساق البعيدة وابعدها عن الجسم واجعلها تتصالب مع الساق الأخرى.



- أمسك بملابس المصاب عند الوسط إمساكًا قويًا ثم اجذب المصاب نحوك بحيث يصبح مضجعًا على جنبه وحاول أن تسند رأسه وانت تدير جسمه.



- متى قلبت المصاب على وضع الإفاقة اسحب الذراع الذى تحتة برفق حتى تصبح ممدودة بمحاذاة الظهر وتأكد من أن الرأس أدير إلى أحد الجانبين، إلى الأعلى قليلاً.



كل هذا بافتراض أن النبض مستمر وكالمعتاد ولكن التنفس فقط هو المتوقف أما إذا تبين أن النبض أيضًا غير محسوس فالأمر يتطلب التنفس الصناعى مع تدليك القلب فى نفس الوقت بمعدل 15 مرة تدليك ثم تنفس للبالغ ومعدل 5 مرات تدليك مع تنفس للطفل.



وتدليك القلب يتم بوضع اليد اليسرى إلى اليسار قليلاً من منتصف القفص الصدرى ثم راحة اليد اليمنى على اليسرى وشد الذراعين ليصبحا متعامدين على صدر المريض والضغط بقوة على الصدر. أما فى الأطفال فيكفى استخدام كف اليد فقط للضغط على الصدر.



الإختناق : ماذا تعرف لتنقذ الآخرين منه؟
======================



الأطفال والأولاد الصغار تدفع بهم حشريتهم إلى وضع الأشياء في أفواههم مما يؤدي إلى اختناقهم، في حين أن الأولاد الأكبر سناًً والبالغين قد يختنقون بالطعام الذي يؤكل بسرعة. أيا كان السبب يجب عليك أن تكون مستعداً للتصرف بسرعة، وحتى إلى إنعاش الضحية إذا توقف عن التنفس.



التوقيع





05/11/2009 - 10:50 مساءً

رد مع اقتباس


#45 رد : ملف كامل عن الاسعافات الاوليه بلمنزل

نور الصباح

مشرف واحة التاريخ و الاثار


الهوية الشخصية
رقم العضوية : 22842
المشاركات : 12482
الزيارات : 480
الانضمام : 1/8/2008
النوع : أنثــــى
الحالة : غير متصل




التسممات عبر الجلد
:
==============



اذا تعرض جلد الطفل لمادة سامة مثل الاسيد او المبيدات الحشرية قم عندها بإزالة هذه المادة من على جلد الطفل وانزع الملابس الملوثة ثم اغسل الجلد المصاب بكميات كبيرة من الماء والصابون ثم اتصل بالطبيب.



قبلة الحياة:

=========


قد يتوقف تنفس الإنسان إذا غرق أو حاصره الدُخان أو غاب عن الوعى وقد تكون قبلة الحياه أو التنفس الصناعى هى المُنقذ الوحيد لإعادة التنفُس مرة أخرى وإلاّ سيموت المصاب إذا استمر توقف التنفس إلى أربع دقائق، لذا يجب التصرف بسرعة فائقة فى مثل هذه الحالة.



الخطوات:
============



- يوضع المصاب على ظهره مع ثنى الرأس إلى الوراء بحيث تتجه فتحتى الأنف إلى أعلى.



- ندفع الفك السفلى إلى أعلى بحيث تبرُز الذقن لأن هذا يمنع اللسان من إغلاق القسم الخلفى من الحلق.



- يتم تفريغ الفم من كل شىء فيه حتى الأسنان الصناعية.



- باليد اليسرى نضم فتحتى الأنف وجذب الرأس إلى الوراء وباليد اليمنى نبق الذقن متجهًا إلى أعلى.



- خذ نفسا عميقا وأطبق شفتيك بإحكام حول فم المصاب.
=================================


- أنفخ بلطف وثبات إلى داخل الفم والرئتين ثم أدر رأسك لاستنشاق هواء جديد والتحقق من أن صدر المصاب يرتفع ثم ينخفض مع خروج الهواء من رئتيه فإذا لم يكن كذلك فلنفحص مسالك الهواء مرة أخرى نستمر فى النفخ 4 مرات حتى يتم تزويده بالأكسجين بأسرع ما يمكن.



- نتابع النفخ مرة كل 5 ثوان.
====================



- حالما يستعيد المصاب تنفسه أقلب المصاب فى اتجاهك لوضع المصاب فى وضع الإفاقة. ولا نتركه وحده بأى حال من الأحوال إذ قد يتوقف التنفس مرة أخرى.



- تأكد من إنه جارى استدعاء الطبيب أو سيارة الإسعاف.



وضع الأفاقة:
==========



- إذا كان المصاب مستلقيًا على ظهره نضع ذراعه القريب منك ملاصقة لجسمه. أما الذراع الأخرى فيجب ثنيها فوق الصدر.



- أثن الساق البعيدة وابعدها عن الجسم واجعلها تتصالب مع الساق الأخرى.



- أمسك بملابس المصاب عند الوسط إمساكًا قويًا ثم اجذب المصاب نحوك بحيث يصبح مضجعًا على جنبه وحاول أن تسند رأسه وانت تدير جسمه.



- متى قلبت المصاب على وضع الإفاقة اسحب الذراع الذى تحتة برفق حتى تصبح ممدودة بمحاذاة الظهر وتأكد من أن الرأس أدير إلى أحد الجانبين، إلى الأعلى قليلاً.



كل هذا بافتراض أن النبض مستمر وكالمعتاد ولكن التنفس فقط هو المتوقف أما إذا تبين أن النبض أيضًا غير محسوس فالأمر يتطلب التنفس الصناعى مع تدليك القلب فى نفس الوقت بمعدل 15 مرة تدليك ثم تنفس للبالغ ومعدل 5 مرات تدليك مع تنفس للطفل.



وتدليك القلب يتم بوضع اليد اليسرى إلى اليسار قليلاً من منتصف القفص الصدرى ثم راحة اليد اليمنى على اليسرى وشد الذراعين ليصبحا متعامدين على صدر المريض والضغط بقوة على الصدر. أما فى الأطفال فيكفى استخدام كف اليد فقط للضغط على الصدر.



الإختناق : ماذا تعرف لتنقذ الآخرين منه؟
======================



الأطفال والأولاد الصغار تدفع بهم حشريتهم إلى وضع الأشياء في أفواههم مما يؤدي إلى اختناقهم، في حين أن الأولاد الأكبر سناًً والبالغين قد يختنقون بالطعام الذي يؤكل بسرعة. أيا كان السبب يجب عليك أن تكون مستعداً للتصرف بسرعة، وحتى إلى إنعاش الضحية إذا توقف عن التنفس.



التوقيع





05/11/2009 - 10:51 مساءً

رد مع اقتباس


رد جديد موضوع جديد الموضوع السابق | الموضوع التالي <  [2]  3  [4]   >
المواضيع المتطابقة
العنوان الكاتب القسم آخر رد الردود
دورة إعداد وصياغة الإستراتيجيات المتكاملة في خطط العمل لتطوير الأداء ( بروتيك للتدريب ) امانى مرسى قسم الاعلانات المجانية رشاد الفقيه 0





المسؤولون عن المنتدى | مواضيع اليوم(0) | مراسلة الإدارة

ضغط المنتدى Gzip : مُعطل
Powered By MySmartBB Royal 1.1.0 | إعداد و برمجة فريق MySmartBB
Css by vb-style.com
Developed By Bruce | Dev-ly.com
Share to Facebook Share to Twitter Stumble It More...